據自治區商務廳市場監測系統數據顯示:上月全區生活必需品市場供應充足,價格平穩,購銷有序。重點監測的11大類零售價格較前一月(環比,下同)呈現“7降3漲1平”態勢。其中:蔬菜、蛋、糧食、奶制品、水果、水產品、桶裝食用油價格均下降,食鹽、食糖、禽類價格微漲,肉類價格持平。
一、蔬菜價格下降
10月份氣候適宜,有利于蔬菜生長,秋菜大量上市,市場供應能力有所增強,價格小幅回落。上月,全區蔬菜零售價格為7.86元/公斤,環比下降0.2%。分類別看:重點監測的7類蔬菜呈現“4降3漲”態勢。葉菜、甘藍、根莖、瓜菜類蔬菜價格環比分別下降15.1%、4.7%、3.4%、3.2%;茄果、豆、蔥蒜類蔬菜價格環比分別上漲23.0%、3.5%、3.4%。分品種看:30個重點監測品種價格“15降15漲”,其中:辣椒、韭菜、西紅柿、青椒、芹菜5種蔬菜價格分別上漲29.9%、26.2%、25.2%、23.4%、15.4%,茄子、洋蔥、萵筍、西葫蘆、豆角、土豆、蒜頭、冬瓜、南瓜、豆芽10種蔬菜漲幅在10%以內;菠菜、油菜、大白菜、黃瓜、生菜、大蔥6種蔬菜價格分別下降30.1%、17.5%、17.4%、17.2%、14.1%、13.1%;白蘿卜、西蘭花、山藥、生姜、蓮藕、菜花、圓白菜、苦瓜、胡蘿卜9種蔬菜價格降幅在10%以內。后期氣溫降低,或有雨雪天氣出現,疊加我區蔬菜供應將逐步以外運菜為主,采購成本增加,預計蔬菜零售價格將呈季節性上漲趨勢。
二、糧油價格穩中有降
上月,全區糧油市場供應寬松,價格略微波動。全區糧食零售價格為5.93元/公斤,環比下降0.2%,其中:大米、面粉環比分別下降0.3%、0.1%。桶裝食用油零售價格為19.09元/升,環比下降0.3%,其中:胡麻油、調和油、豆油零售價格環比分別下降1.4%、0.3%、0.3%;花生油、菜籽油零售價格環比分別上漲0.8%、0.5%。預計下月糧油價格將繼續平穩運行。
三、肉類價格保持穩定
受市場供需結構影響,豬后腿肉、羊腿肉價格小幅下降,牛腿肉價格微幅上漲,肉類價格整體持平。全區肉類商品零售價格為49.66元/公斤,環比持平。其中:豬后腿肉、羊腿肉零售價格環比分別下降1.3%、1%;牛腿肉零售價格環比上漲0.8%。隨著冬季“進補”時節來臨,終端需求將進一步釋放,預計肉類價格上漲的可能性較大。
四、禽蛋類價格震蕩運行
上月,全區禽蛋類市場結構合理,供需關系基本均衡。由于節前終端消費者儲備貨源尚未消化,節后購買需求趨于平淡,市場走貨相對緩慢,上月雞蛋市場行情整體偏弱。上月監測雞蛋零售價格為11.92元/公斤,環比下降0.5%;禽類零售價格為27.19元/公斤,環比上漲0.9%,其中:白條雞、土雞零售價格環比分別上漲1.4%、1%。隨著天氣轉涼,蛋雞產蛋率提升,市場供應能力增強,預計下月蛋類市場運行穩定,價格繼續下行。
五、副食品價格穩定運行
上月,全區副食品市場供應充足,需求平穩,商品價格平穩。全區奶制品零售價格為80.97元/公斤,環比下降1.1%;食鹽零售價格為4.03元/公斤,環比上漲1.8%;食糖零售價格為9.81元/公斤,環比上漲1.3%。預計下月副食品市場價格或將保持平穩態勢。
六、水產品價格下降
上月,全區水產品貨源充足,市場運行穩定,零售價格隨市場供需和經營變化小幅波動。上月,全區水產品零售價格為34.80元/公斤,環比下降0.2%,監測的6個品種價格“3降3漲”,其中:鯉魚、鯽魚、草魚零售價格環比分別下降4.4%、2.6%、1.1%;大黃魚、大帶魚、鰱魚零售價格環比分別上漲2.0%、0.5%、0.1%。預計下月水產品市場運行穩定,價格將漲跌互現運行。
七、水果價格下降
上月,水果市場葡萄、蘋果、柑橘等供應充足,終端需求偏淡,價格下降。我區西瓜因季節更換品種,市場進貨成本增加,價格受供求關系影響堅挺運行。全區水果零售價格為9.73元/公斤,環比下降3.2%。其中:葡萄、蘋果、柑橘零售價格環比分別下降12.3%、6.4%、4.3%;梨零售價格環比持平;西瓜、香蕉零售價格環比分別上漲27.1%、2.6%。預計后期全區水果價或呈季節性上漲走勢運行。